10月16日下午，作为辽苏科技合作大会暨辽宁省产业技术研究院成立大会专题活动之一，生物制造研讨会在沈阳举行。会议由辽宁省科学技术厅、长三角国家技术创新中心主办，大连理工大学与南京师范大学联合承办，汇聚辽苏两省高校、科研院所、企业及省直有关部门代表，围绕绿色制造、生物基材料、食品生物技术等前沿方向开展交流研讨。我校生物工程学院院长薛闯教授与南京师范大学食品与制药工程学院副院长周佳海教授共同主持会议。

辽宁省科学技术厅党组成员宋曙光到会致辞，辽宁省工业和信息化厅、辽宁石油化工大学、大连民族大学及辽苏两地生物制造领域高校院所、企业代表参会。宋曙光在致辞中指出，生物制造是服务国家战略和辽宁产业升级的重要方向，希望以辽苏科技合作为契机，推动两省创新资源互通、科技成果共用、产业链条协同。

研讨会设置六场主旨报告，内容覆盖食品功能配料、非粮原料、极端微生物、手性药物绿色合成、酵母油脂及生物制造糖基础等关键方向。江南大学周景文教授聚焦人工智能赋能的食品功能配料生物制造，从AI与食品生物制造交叉融合角度提出功能配料研发新路径；南京理工大学金明杰教授围绕木质纤维素资源生物转化，探讨非粮生物制造减粮依赖的解决思路；沈阳农业大学张世宏教授立足辽宁地域微生物资源，提出特色“菌种芯片”构建路径；周佳海教授阐释酶促绿色合成在手性药物及中间体制造中的高选择性优势；我校生物工程学院赵宗保教授系统介绍酵母油脂技术及其在生物基油脂产业中的应用；中国科学院大连化学物理研究所王峰研究员聚焦大规模生物制造的糖基础与原料供给体系，进行详细介绍。

交流环节结合辽苏两省合作需求展开，参会专家、企业代表围绕生物资源开发、高性能菌种与酶创制、非粮原料利用、人工智能赋能、中试放大与产业应用进行互动。会议形成共识：生物制造不是单一技术突破，而是生物资源、菌种引擎、过程工程、原料体系与产业场景的多环节协同；江苏在人工智能赋能、医药酶催化、食品生物制造等领域积累深厚，辽宁在微生物资源、石化配套、农林生物质及应用场景方面特色明显，两省具备强互补性。

近年来，学院锚定智能生物制造方向，布局细胞工厂智能设计、合成生物学与AI for Science，推进生物制造专业和细胞工厂智能制造微专业建设，拓展与行业龙头企业产学研合作。本次会议，既展示学院在酵母油脂、工业微生物、生物过程工程等方向的科研基础，也为学院对接江苏高校院所、辽宁本地政府企业搭建高层次平台。未来，学院将持续深化落实学校“十五五”规划战略部署，与辽苏合作单位建立常态化对接，推动更多实验室成果进入中试和产业应用，在生物制造领域产出标志性成果，为实现学校“1510”战略目标和“双一流”建设贡献更大力量。