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亲手酿酒 读诗孝老——

【学在大工】未来书院“四季耕读”课程以传统文化赋能劳动教育

2024-10-12作者:汪君平 潘耀

酿酒品诗、孝老爱亲……今年重阳,未来书院的同学们围绕“诗酒敬华年”主题,体验传统民俗,收获文化与劳动的双重滋养。

“重阳——诗酒敬华年”是未来书院劳动教育选修课“四季耕读”模块的首期课程。该模块着重培养学生劳育素养,以传统节日、节气为切入点,以相关民间风俗、农时农事为抓手,让学生深刻感受劳动孕育出的智慧和创造力,推动学生以劳增智、以劳树德、以劳育美。

1-前期准备.jpg

寒露当天,在生物工程学院副院长袁文杰老师指导和学校饮食服务中心支持下,同学们进行酿酒实践。袁文杰向大家介绍酿酒工艺的发展、所需工具及流程步骤,科普古老工艺中的民族智慧。同学们取出提前浸泡的糯米进行洗瓮、蒸米、摊凉、压实等步骤。封上酒瓮后,新生胡宁馨激动表示,从选材到酿造,每一步都充满了传统工艺的魅力,很期待成品。

2-寒露酿酒过程.jpg

重阳当日,同学们穿上传统服饰,开封自制佳酿,在甘醇酒香中揭开“诗酒敬华年”环节的篇章。人文学院王玉春老师带领同学们学习重阳文化和习俗。“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”“人生易老天难老,岁岁重阳。”……同学们吟诵经典诗词,感受文学中古人思乡怀亲、饮酒畅情的意境。

3-跟随王玉春老师学习重阳文化.jpg

重阳节有敬老孝亲的习俗。当天,未来书院特别邀请了计算机科学与技术学院退休教授,原电信学部关心下一代工作委员会副主任、大连市劳动模范孙效里,校关工委秘书长,外国语学院退休副教授、国家二级心理咨询师赵秋娜,校关工委办公室驻会成员,原化工学部工会副主席鲍钟瑛老师以及校团委思想文化教育中心主任冯立芳、图书馆刘姝瑾老师出席。同学们向老师们行礼敬茶,表达内心的感谢和尊重。孙效里赞叹道:“特色劳动课,未来最精彩!”赵秋娜表示在课上感受到了书院的用心和同学们的情谊,直言:“这个重阳节真的很不一样。”鲍钟瑛表示:“这是我度过最难忘的重阳节,和同学们在一起非常快乐、温暖!”

同学们纷纷表示,这是上过最新奇、最有体验感的课。一起酿酒品诗,和老教师们亲切交流,让大家感受到了重阳背后的文化意蕴。

4-同学们为老教师们敬茶.jpg

未来技术学院(人工智能学院)党委副书记、副院长,未来书院副院长孙智妍表示,希望通过“四季耕读”的课程设计,在劳动教育课程中融入优秀传统文化,不断充实新时代劳动教育载体,让学生在劳动中感受传统文化的丰富内涵和强大魅力。

5-课程心得分享+合照.jpg

后续,未来书院将依据二十四节气的文化节律,持续深化以“四季耕读”为核心的劳动教育,依托课程引导学生了解相关的农事更迭、生活美学、文化习俗,让学生在劳动教育和文化浸润中找到精神归根,树立起坚定的文化自信,真正成长为具有家国情怀和时代担当的未来科技创新领军人才。

来源:未来技术学院/人工智能学院
编辑:刘嘉瑞 常思萌
审核:王增强